關於酒莊 / About the Winery
一路走來家族經營、歷史悠久的Castello dei Rampolla莊園自1739年起即由Napoli Rampolla家族持有,1960年代中葉,家族成員Alceo di Napoli Rampolla開始釀酒事業,當時正逢「奇揚地產區」意圖努力復興產區、尋求市場定位的轉捩時代(Chianti Classico,又譯為「經典奇揚地產區」、「古典奇揚地產區」,是義大利托斯卡納的一個法定產區,有自己的分級制度),在知名釀酒師Giacomo Tachis大力協助之下,Castello dei Rampolla成為該地區第一個種植Cabernet Sauvignon並將其與Sangiovese混釀的酒莊。1975年,他開始銷售首瓶莊園瓶裝酒Chianti Classico,成為推動產區復興的關鍵在地生產商之一。該莊園以創新和嚴謹生產策略為特色,自1994年起在葡萄園中採用生物動力法。所生產的葡萄酒因其一致性和表現真實而成為備受消費市場肯定。
1965年以前,這塊莊園主要生產:葡萄酒、小麥、牛肉。直到Alceo di Napoli Rampolla與妻子Livia Borgia帶著四個孩子繼承了來自父親、原本稱作「福勒的聖露西亞農場」(Santa Lucia in Faulle)的莊園後,受到當時托斯卡納(Toscana)地區釀酒先行者、Sassicaia酒莊成功的典範所激勵,他選擇栽種Cabernet Sauvignon與Sangiovese兩種葡萄藤,並攜手Giacomo Tachis將兩種酒釀葡萄混釀,這項嘗試的成果就是“Sammarco”葡萄酒;這項商品自1982年推出以來就很受歡迎。
經歷兩代家族成員、近一甲子經營,酒莊屢次得到國際酒評家高度認可,雖然並沒有頂級名莊名氣,也不以高昂售價,良心定價背後,是能堪比波爾多一級莊的酒款品質與水準。這裡生產出清新明亮的經典奇揚第(Chianti Classico)、超級托斯卡納(Super Tuscan Sammarco)和頂級D’alceo,這三款紅酒每年都嚴格限量,目前酒莊產品的平均年產量從8,000 至 25,000瓶不等。
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