Le Potazzine Gorelli
關於酒莊 / About the Winery
Le Potazzine Gorelli字源“Le Potazzine”為在托斯卡納(Toscana)鄉村無處不在、色彩豐富的當地特有種麻雀。女主人Gigliola Gianetti兩個女兒Viola和Sofia就像小鳥兒一樣忙碌而活躍，被她們祖母親暱稱呼為“ Potazzine”，該莊園標籤描繪了兩隻可愛小鳥並排坐著，象徵著此地生產之葡萄酒充滿活力且獨特，因此成為莊園的名字。Potazzine是年產量僅35,000瓶的托斯卡納微型酒莊。
莊園成立於1993年，目前由母親Gigliola(母親)與兩個女兒Viola、Sofia共同經營，延續著家族傳統，莊園釀造葡萄酒的宗旨，就是要以最自然方式釀造葡萄酒。葡萄為有機栽培，發酵過程使用天然酵母，再加上Brunello和Rosso di Montalcino葡萄酒的傳統，在中等尺寸的Slavonian橡木桶中長時間陳釀，為葡萄酒生產創造了經典、平衡、順滑丹寧、有形且可識別的卓越風格，展現出絕對技巧。
Montalcino地區罕有有釀酒師莊主，但是Le Potazzine前代莊主朱塞佩(Giuseppe Gorelli)曾在Consorzio Del Brunello擔任釀酒師15年，在1980年代後期才回家經營他父親位於Castiglione Del Bosco附近的小莊園杜特·波廷(Due Portine)，並開始釀造傳統的布魯內羅(Brunello)古品種葡萄酒。而後在1998年，因朱塞佩(Giuseppe)的父親把 Due Portine售出，夫婦轉而將精力集中在經營本莊 Le Potazzine；莊園發展與家族史緊密結合：1993年種植葡萄藤，時逢大女兒Viola出生；擴增莊園從原本的3公頃為5公頃時、買入2公頃莊園土地的1996年，時逢小女兒Sofia誕生。目前莊園在母親與女兒共同經營下，成果豐碩。
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莊園成立於1993年，目前由母親Gigliola(母親)與兩個女兒Viola、Sofia共同經營，延續著家族傳統，莊園釀造葡萄酒的宗旨，就是要以最自然方式釀造葡萄酒。葡萄為有機栽培，發酵過程使用天然酵母，再加上Brunello和Rosso di Montalcino葡萄酒的傳統，在中等尺寸的Slavonian橡木桶中長時間陳釀，為葡萄酒生產創造了經典、平衡、順滑丹寧、有形且可識別的卓越風格，展現出絕對技巧。
Montalcino地區罕有有釀酒師莊主，但是Le Potazzine前代莊主朱塞佩(Giuseppe Gorelli)曾在Consorzio Del Brunello擔任釀酒師15年，在1980年代後期才回家經營他父親位於Castiglione Del Bosco附近的小莊園杜特·波廷(Due Portine)，並開始釀造傳統的布魯內羅(Brunello)古品種葡萄酒。而後在1998年，因朱塞佩(Giuseppe)的父親把 Due Portine售出，夫婦轉而將精力集中在經營本莊 Le Potazzine；莊園發展與家族史緊密結合：1993年種植葡萄藤，時逢大女兒Viola出生；擴增莊園從原本的3公頃為5公頃時、買入2公頃莊園土地的1996年，時逢小女兒Sofia誕生。目前莊園在母親與女兒共同經營下，成果豐碩。
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介紹 / Info
Potazzine現由母親Gigliola Gianetti傳給第二代Viola Gorelli及Sofia Gorelli 接手。母女三人為鐵娘子組合。酒莊近年屢獲高分好評。
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Terroir
多年來，酒莊刻意避免使用小橡木桶(barriques)，而是選擇將所有葡萄酒陳釀於容量為3,000至5,000公升的斯拉夫尼亞橡木桶中。他們僅使用源自自己葡萄園及酒窖的天然酵母進行發酵。主要為Rosso 和Brunello di Montalcino。而Brunello Riserva則僅在少數特別優良的年份才會推出。
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尚無相關影音檔。
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