雅釀絲酒商(Maison Jaillance)，前身為隆省(Drôme)Diois地區266位葡萄酒農所組成的區域合作社為目前法國提供Loire Valley、Bordeaux、Rhône Valley產品的大型氣泡酒商。酒廠生產三個Die法訂產區的氣泡酒，Clairette de Die Tradition(微甜)，Clairette de Die Brut(乾)，及Cremant de Die Brut(乾)。獲獎無數，且為「永續發展葡萄農協會」(Vignerons en Développement Durable) 10家創始會員之一，對環境保護及員工福祉有所關注，位居法國氣泡酒領導地位。
這款由雅釀絲酒窖(Maison Jaillance)高端生產線出品的酒款，遵守最嚴格地塊挑選原則、古法人工作業而打出這款珍貴稀有的葡萄酒。標誌性地名Clairette de Die 是法國隆河氣泡酒其中一個法定產區(AOC)；產區規定只能使用兩種葡萄品種 : Muscat Blanc à Petits Grains(最少要使用75％)、Clairette (最多只能使用25％)，是在隆河谷地燦爛陽光中蓬勃生長這塊被山麓圍繞、位於阿爾卑斯山脈與普羅旺斯之間的法定產區地塊，Clairette de Die Cuvée Icône 每瓶瓶身擁有各自編號。淺黃色明亮色澤，搭配活潑氣泡；白色花香引發出多種熱帶熟果，以漂亮與細膩的姿態呈現細緻水果香味。酒體介於輕盈至中等間，這款酒是非常理想的開胃酒，可與巧克力、焦糖布丁達成完美結合。
