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Wine / 產品
Bodegas Emilio Moro, El Zarzal Bierzo 2021
Bodegas Emilio Moro, El Zarzal Bierzo 2021
酒款介紹 :
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TECHNICAL INFORMATION
品種：Godello
產區：Bierzo
ABV：13％
規格：750ml
釀造：在法國橡木桶中陳釀8個月
TASTING NOTES
．色澤：稻草金黃
．香氣：典型白葡萄(蘋果、梨和柑橘)香氣，帶些許礦物質氣息。
．口感：適度酸度和複雜性，口感清新爽脆。
WINE RATINGS
93/100 points, Wine Enthusiast
“Godello”是一種白葡萄品種，主要種植於西班牙西北部的加利西亞(Galicia)地區，可以釀造出結構感強、酸度適中的白葡萄酒，通常帶有礦物質風味和柑橘類水果香。因為農業成本與務農型態轉型，Godello曾經幾乎消失，但在20世紀後期開始由民間復興與政府推廣，現在被認為是西班牙最有前途的白葡萄品種之一，釀造出白酒美譽堪比勃根地，因它們都有潛力產生複雜、適合陳年的白葡萄酒。
“El Zarzal”是Emilio Moro“Godello”葡萄酒系列中的第一款酒。西班牙語中“El Zarzal”意為「荊棘叢」，可能暗示了這款酒特立獨行和突破傳統的性格。這款酒的釀酒葡萄種植於沉默谷(Valle del Silencio，位在萊昂省)葡萄園，園區土壤為黏土砂質、Ph值略呈酸性，海拔超過600米。
