Château Haut-Brion, Pessac-Léognan 2014
酒款介紹 :
-
TECHNICAL INFORMATION
品種：50％ Merlot, 39％ Cabernet Sauvignon, 11％ Cabernet Franc
產區：Pessac-Léognan, Bordeaux
瓶裝規格：750ml
TASTING NOTES
．色澤：深沉幽暗的紅
．香氣：散發黑色漿果、玫瑰花瓣、紫羅蘭和淡淡木質香氣
．口感：飽滿濃郁，餘韻悠揚。
WINE RATINGS
96/100 points, Wine Advocate (Tasted: 2017/03)
96/100 points, Wine Spectator (Tasted: 2017/03)
芳香撲鼻，酒液有濃郁的黑色漿果和香料芬芳，初始味覺強勁，但在中段漸趨柔和，開始展現絲滑韻致，甚至有可可或木質香。柔順單寧與高度緊縮互相襯托，讓酒質呈現出了層次。這款混釀紅酒的風味來自於三種葡萄：50％ Merlot、39％ Cabernet Sauvignon、11％ Cabernet Franc。飽滿濃郁、果氣息沛然，優雅的酸度線條與熟成果香達成均勢，木桶陳年則帶來微量煙燻與烘烤氣息。酒中呈現溫暖的柏油、燒焦的杜松子、果醬和黑醋栗等味道，餘韻中煙草、月桂葉和乳香等香氣綿延不絕。乾燥花、煙草、薄荷、甘草和煙燻味融合在寬闊沉穩收尾中。這款有陳年潛力的酒，預期2024年起風味會更美。
