Château Lynch-Bages, Pauillac 2014
酒款介紹 :
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TECHNICAL INFORMATION
品種：Pinot Noir
產區：Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgundy
酒精濃度：12.5 ％
瓶裝規格：750ml
TASTING NOTES
．色澤：不透光的深沉寶石紅，顏色逼近於熟透的加州李
．香氣：充滿多汁水果、熟透黑櫻桃、聚焦的丹寧，牽絆著可能來自於橡木桶陳釀賦予的些許巧克力、胡椒或辛香料風味。
．口感：口感中等，單寧細膩，酸度活潑，幾乎可以咬得到些礦物或單寧基質。
WINE RATINGS
95/100 points, Wine Advocate (Tasted: 2022/02)
92/100 points, Wine Advocate (Tasted: 2017/03 -Neal Martin)
94/100 points, Wine Spectator (Tasted: 2017/03)
92/100 points, Decanter (Tasted: 2015/04)
這款酒完美呈現2014年波爾多左岸典型葡萄酒風格，產品質量堪比二級酒莊。不透光的深沉寶石光澤、隨時日增加會逐步逼近磚紅色調，酒體瀰漫著濃郁黑醋栗、黑莓和櫻桃酒、紫羅蘭花香。Cabernet Sauvignon為主要原料，原料比例為： 69％ Cabernet Sauvignon、26％ Merlot、3％ Cabernet Franc、2％ Petit Verdot，使用70％新橡木桶陳釀。新酒執杯淺嚐時緊縮且沉悶，搖晃後酒體純淨中有礦石感，最終綻放出紅色和黑色水果、雪松和煙草的混合香氣，充滿多汁水果、熟透黑櫻桃、聚焦的丹寧，牽絆著可能來自於橡木桶陳釀賦予的些許巧克力、胡椒或辛香料風味，一切成分全被美麗黑色絲綢果感包覆，酸感活潑，隱約可見茴香和水果蛋糕、八角、丁香和香草、皮革味，口感中等，單寧細膩，幾乎可以咬得到些礦物或單寧基質。
