Cap Royal Bordeaux Sauvignon Blanc 2021
酒款介紹 :
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TECHNICAL INFORMATION
品種:Sauvignon Blanc
產區:Bordeaux Superieur
規格:750ml
TASTING NOTES
.色澤:清透亮眼的黃色且戴淡綠色澤
.香氣:白花及桃子的香氣撲鼻而來, 隨後展現出熱帶水果, 芭樂及葡萄柚的淡雅香氣, 餘味綿延持久。
.口感:清脆的口感與明亮的酸度, 在味蕾中達到完美的平衡, 柑橘類的餘韻悠長,香氣十足。
Cap Royal (皇室角)的酒名源自於波爾多區Gironde 出海口皇室Cordouan燈塔,此燈塔為歐洲最古老的燈塔,是波爾多酒商與世界分享波爾多酒的連結與安全回航的象徵。
Cap Royal白葡萄酒由波爾多1855年列級二級酒酒莊Château Pichon Baron (彼雄男爵酒莊) 釀酒師Pierre Montégut先生精心挑選,採自波爾多最佳干白酒產區的葡萄,在溫控不鏽鋼槽中低溫發酵,與酒渣在不鏽鋼槽中陳釀4個月(sur-lie)以增加Sauvignon Blanc的香氣。名師出手,純淨爽口。