首頁 Wine / 產品 Domaine Comtesse de Chérisey Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny Blanc 2013

Domaine Comtesse de Chérisey Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny Blanc 2013



酒款介紹 :
  •  TECHNICAL INFORMATION
    品種:Chardonnay
    產區:Puligny-Montrachet 1er Cru, Burgundy
    ABV:12%
    規格:750ml

    TASTING NOTES
    .色澤:清澈的淺金黃
    .香氣:花香與柑橘類果香
    .口感:富含礦石感與香草清新


    “Hameau de Blagny”一級園位於Puligny-Montrachet村,中世紀以來葡萄園就以獨特風土培育葡萄植株。高品質的酒質受益於該地區富含石灰岩的土壤,地塊為葡萄酒賦予獨特的礦物質感和結構。

    生產於Puligny Montrachet一級園的葡萄酒以優雅、複雜和平衡著稱,且通常展現出精緻白色花香、柑橘類果香和輕柔礦物香氣。Comtesse de Chérisey採用傳統勃根地釀造技術,在法國橡木桶中進行發酵和陳釀。橡木使用通常經過精心控制,增添了細膩香草和烤麵包香氣,而不會掩蓋精緻的果香。在口感上,豐富飽滿、酸度活潑,帶有成熟蘋果、梨、檸檬皮,以及來自橡木桶陳釀的細膩橡木香味。餘韻長而清新,呈現出水果和礦物質完美融合的和諧感。

    2013年,並非氣候溫順的一年:漫長的冬季導致葡萄藤枝枒晚發;經歷了過多雨量的6月下旬,葡萄猜開花;並在這年整個夏季都面臨冰雹威脅,以致10月才收穫。以有機培植於黏土與石灰質土上。莊主Laurent Martelet評論這款作品時說:「如同諺語所說『艱難玉成』,這葡萄酒記憶了時序」(“Le vin est la memoire du temps”, wine holds the memory of time)認為這款年份酒如實反映當年度葡萄園經霜歷雪,最終成就佳釀的歷程。

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