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Wine / 產品
Domaine Comtesse de Cherisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte Monopole 2014
Domaine Comtesse de Cherisey Meursault-Blagny 1er Cru La Genelotte Monopole 2014
酒款介紹 :
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TECHNICAL INFORMATION
品種：Chardonnay
產區：La Genelotte Monopole, Meursault-Blagny 1er Cru, Burgundy
ABV：13％
規格：750ml
TASTING NOTES
．色澤：透亮的淡金綠
．香氣：青蘋果與梨子、些許椰子脂香；香甜熱帶水果、金銀花的芬芳、清新檸檬皮；碎石礦物感、細膩檸檬凍，尾韻雜揉東方香料調性。
．口感：味覺複雜而豐厚，蘊藏細緻典雅，酸度恰如其分，充分呈現產區風土特色。
．飲用建議：搭配義大利麵與海鮮；酒體結構緊實，具有陳年潛力。
這款一級園年份酒源自傳統產區Blagny，此產區位於著名Meursault和Puligny-Montrachet上方；釀酒所用的葡萄每一株都在黏土質的清涼土壤中茁壯成長，以有機栽培於黏土與石灰岩質土，酒液靜置約12小時，澄清後倒入228公升橡木桶，釀酒師Laurent Martelet精準控管浸漬時間，採用傳統工藝在不鏽鋼發酵罐中釀造，恰到好處地捕捉了葡萄的芳香與美醞。酒體優雅細膩，精美輕盈，這款美酒蘊含著夢幻般的空靈之美，令人陶醉。
