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Wine / 產品
Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet 2020
Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet 2020
酒款介紹 :
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TECHNICAL INFORMATION
品種：Chardonnay
產區：Chassagne-Montrachet, Burgundy
規格：750ml
TASTING NOTES
．色澤：透亮中泛出淺綠
．香氣：蘋果、梨、白堊土壤氣息、一絲蜂蠟、新橡木和綠檸檬香。
．口感：整體表現為口感深邃、飽滿而清脆；核心優雅，礦物質感出眾，收尾悠長、活潑且平衡完美。
WINE RATINGS
91+/100 points, Wine Advocate (Tasted: 2022/01)
2020年這款村莊級酒款展現美麗的風土、酸度活潑、平衡精準和純美果香。酒香為蘋果、梨、白堊土壤氣息、一絲蜂蠟、新橡木以及酒質頂層精巧檸檬花香或些許新烤麵包、肉豆蔻、柑橘皮香。酒色透亮中泛出淺綠色，香氣頗為內斂、蘊含集中口感，收尾帶是綠檸檬味。這款酒使用天然酵母，在10％至30％新法國橡木桶發酵然後陳釀14~15個月，充分賦予酒體辛辣、堅果和檀香木香氣，以及口感中辛辣木頭和香草風味。整體表現為口感深邃、中等至濃郁、飽滿而清脆；核心優雅，礦物質感出眾，收尾悠長、活潑且平衡完美。
