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Wine / 產品
Domaine Arnaud Ente Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2018
Domaine Arnaud Ente Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2018
酒款介紹 :
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TECHNICAL INFORMATION
品種：Chardonnay
產區：Puligny-Montrachet 1er Cru, Burgundy
規格：750ml
TASTING NOTES
．色澤：稻草金
．香氣：花香、水梨或西洋梨、清脆青蘋果和柑橘油，白色水果與柑橘類香氣。
．口感：口感綿密度絕佳。酒體有張力，充滿礦石感，尾韻具備恰到好處的酸度，清爽且香氣持久。
Arnaud Ente曾服務於Coche-Dury，被稱作「勃根地的新世代傳奇釀酒師」，以對細節極致追求和對傳統釀酒技藝堅持而聞名。他的葡萄園管理非常精細，甚至在修剪葡萄樹時會吟誦古老法語詩歌，以此表達對自然和風土尊敬。這種對細節和品質執著，使得他的葡萄酒在市場上非常搶手且價格不菲。
這款一級園2018年份酒以生物動力法在黏土與礦物質土上育成。富含透明感的稻草金色澤、展現出白色花系芬芳、樹梨、青蘋果、柑橘油脂香氣，伴隨著一絲年輕酒氣息揮灑流瀉。酒體基質中等到飽滿，具有張力；明亮多汁，入口如絲綢般順滑，過渡到中段則呈現活潑明確，充滿礦石感；尾韻具備恰到好處的酸度，清爽且香氣持久。這是一款充滿活力、結構精細的酒，口感綿密度絕佳。
